Formazione e aggiornamento HACCP: un corso a Campobasso

186
haccp

E’ riservato a tutto il personale alimentarista, sia a coloro che svolgono mansioni che comportano la manipolazione di alimenti che a coloro che non hanno contatto diretto con gli alimenti, il Corso di formazione e di aggiornamento inerente il “Nuovo pacchetto di igiene” e promosso dalla Cisal per la giornata del 22 febbraio.

Sede di svolgimento del corso sarà la sede del sindacato a Campobasso in Piazza Cesare Battisti. Il corso ha l’obiettivo di far acquisire la conoscenza dei fondamenti igienico-sanitari, di agevolare le buone pratiche di lavorazione aziendale e l’applicazione delle tecniche di autocontrollo.

Il corso ha durata di 3 ore (dalle 15 alle 18) e ha un costo di 30€.