CENA DEI POPOLI, CIBO CHE APRE I CONFINI

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Cena dei popoli ripa

Profumi e sapori d’Africa, tipicità del Sud America conditi da musica latina e un’atmosfera caliente. Un mix perfetto per una serata dove l’integrazione ha fatto da fil rouge: e così la Cena dei Popoli, giunta alla seconda edizione, ha riscosso un meritato successo di pubblico e presenze.
Domenica sera la piazza di Ripalimosani ha fatto da cucina a ‘cielo aperto’ per l’evento culinario organizzato da dall’associazione ManHu con la collaborazione dell’associazione Dalla Parte degli Ultimi, della Proloco e il sostegno del Comune. Per un giorno gli immigrati del paese e gli ospiti del progetto Sprar si sono trasformeati in chef, proponendo le pietanze più buone dei loro paesi: dai piatti del centro Africa, alle empanadas argentine, riso e fagioli cubani, un ottimo cous cous e ancora tipicità pakistane e brasiliane.
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