Orto conservativo dei legumi molisani, evento del Pilla a Campobasso

391

Si terrà domani, 6 dicembre alle 9:30, l’iniziativa promossa dall’Istituto Professionale per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale “Pilla” di Campobasso dal titolo “Orto conservativo dei legumi molisani”, evento che si inserisce nell’ambito dell’anno europeo dei legumi. L’obiettivo dell’incontro è quello di far conoscere quali sono le proprietà nutrizionali dei legumi e al contempo informare su alcune delle coltivazioni tradizionali e tipiche dell’agricoltura molisana. Al termine dell’evento si terrò una degustazione di diversi piatti a base di legumi molisani.