SABATO A CAMPOLIETO PASTA FAGIOLI E COTICHE

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SABATO A CAMPOLIETO PASTA FAGIOLI E COTICHE

Tutto pronto ormai a Campolieto per la 25^ Sagra di pasta, fagioli, involtini di cotica e salsiccia arrosto che si svolgerà sabato 1 agosto; un appuntamento partito in sordina ormai da oltre un ventennio e che è diventato, con il passare degli anni, un punto fermo delle iniziative estive, sia per Campolieto che per i paesi limitrofi. La Sagra è organizzata dalla USD Campolieto, la società calcistica del paese che nell’ultima stagione agonistica ha preso parte al campionato regionale di Seconda Categoria, al fine di raccogliere fondi per finanziare le proprie attività. “La nostra è una iniziativa organizzata con un duplice scopo” dichiarano gli organizzatori “cioè quello di dare al paese un momento di svago e di socializzazione e permettere alla società sportiva, tramite l’organizzazione della Sagra, di raccogliere fondi che saranno poi utilizzati per permettere alla stessa società di esplicare la propria attività in favore dei giovani del paese.” Tornando alla Sagra, gli organizzatori ci tengono ad evidenziare l’importanza della manifestazione anche ai fini della valorizzazione delle produzioni locali; infatti affermano i componenti dello staff “tutto è preparato in casa, esclusivamente lavorando con ingredienti locali.” La bontà della proposta è resa evidente anche dalla longevità della manifestazione,oltre venti anni, durante i quali la Sagra ha conquistato sempre più i favori dei partecipanti e che negli ultimi anni ha richiamato tanta gente anche dai paesi vicini, un risultato di cui gli organizzatori vanno giustamente orgogliosi.
Il programma della manifestazione prevede l’apertura degli stand gastronomici a partire dalle ore 20,30, mentre alle ore 22,30 si terrà l’estrazione dei biglietti vincenti della lotteria; tutta la serata sarà allietata da un gruppo musicale che intratterrà i partecipanti che, come si augurano gli organizzatori, possano essere molto numerosi, in modo da ripetere e magari superare il successo degli anni scorsi.