Una storia bella (raccontata nel bellissimo articolo di Maurizio Cavaliere sul suo blog) quella di Mario Borraro, che nella vita di campagna ha riscoperto la sua vera essenza e la sua felicità. “Diplomato al Professionale per l’agricoltura – scrive l’autore – Ha sempre avuto la passione per la natura e gli animali. Ha coltivato per anni il sogno di vivere un’esistenza serena, sostenibile, dinamica in un ambiente accogliente, quasi del tutto incontaminato”. E oggi lavora non solo per il bene della sua azienda agricola che conta numerosi capi di bestiame, ma anche per recuperare e mettere in rete i tratturi, renderli agibili e valorizzarli nella loro essenza, viverli per immergere il turista, almeno per qualche giorno, nel clima e nel mondo semplice, genuino e pulito tipico del Molise.
