Tag: piatti tipici molisani

“Una cucina robusta e ricca, fatta di sapori ancora autentici”. É così che il Gambero Rosso descrive la cucina molisana. Nell’ambito della rubrica sulle...

Che la cucina molisana sia buona e genuina lo sappiamo tutti. Che sia anche “pesante” anche. Insaccati, formaggi, carni rosse, pasta fatta in casa,...