Tag: piatto molisano

Un’ideazione tutta dedicata al mondo storico e iconografico dei Sanniti ha ispirato lo Studio Antonio, Angelo, Simone Zaccarella, con sede in Carpinete di Montaquila...

Molti dicono i cavatelli, altri pensano che sia il “baccalà arracanato”. E che dire allora della trippa o del torcinello? Saranno forse le immancabili “tracchiulelle”...