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lunedì, 21 giugno, 2021
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Tags Piatto molisano

Tag: piatto molisano

piatto chef rufo

Un piatto Zaccarella per chef Rufo

Un’ideazione tutta dedicata al mondo storico e iconografico dei Sanniti ha ispirato lo Studio Antonio, Angelo, Simone Zaccarella, con sede in Carpinete di Montaquila...
Cucina molisana

IL VERO PIATTO TIPICO MOLISANO? DI’ LA TUA

Molti dicono i cavatelli, altri pensano che sia il “baccalà arracanato”. E che dire allora della trippa o del torcinello? Saranno forse le immancabili “tracchiulelle”...

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