Borgotufi è un antico borgo rurale nel Comune di Castel del Giudice, restaurato e trasformato in albergo diffuso mediante un attento recupero architettonico, grazie alla costituzione di una public company, che ha coinvolto nell’impresa cittadini, istituzioni locali e alcuni imprenditori originari della zona: Enrico e Gianfranco Ricci, Ermanno D’Andrea e Lino Gentile, già sindaco di Castel del Giudice. Gli immobili vengono recuperati con interventi di architettura contemporanea rivestiti in pietra locale e materiali originari. All’interno del borgo si trova un grazioso meleto di 40 ettari, dedicato alla coltivazione di mele biologiche.
Questo non è solo un progetto volto alla rinascita di un paese che stava scomparendo, ma è anche simbolo di un ritorno alla bellezza primitiva del nostro territorio che propone, in molte zone, una natura pura e incontaminata dall’artificio, valorizzando il patrimonio enogastronomico e naturalistico. A Borgotufi l’eco sostenibilità è uno dei punti fondamentali dell’intero progetto. Il recupero dell’architettura di Castel del Giudice è in continuo movimento e in continua espansione; la dinamicità delle nuove idee è la chiave di volta del progresso.
Per quanto concerne l’albergo diffuso di Borgotufi sono disponibili 25 unità abitative, mentre altre 8 sono in via di completamento; la capacità di accoglienza finale è di circa cento posti letto. ll ristorante interno all’albergo è un luogo ideale per assaporare le eccellenze enogastronomiche del territorio. L’offerta culinaria è proposta secondo un’interpretazione moderna di ogni portata, rispettosa delle tradizioni molisane. L’albergo diffuso ospita un centro benessere con piscina, bagno turco e sala massaggi. La Spa è a disposizione degli ospiti al costo di € 20,00 a persona.
Per qualsiasi informazione sui pacchetti vacanza proposti dall’albergo diffuso di Borgotufi è consigliabile visitare il sito borgotufi.it/borgo/. Borgotufi è uno dei tanti posti molisani da scoprire e da far scoprire: la riqualificazione del borgo è un felice esempio di collaborazione cittadina e di impegno collettivo.
