Germano Labbate, di Agnone, rivoluziona una ricetta tradizionale e inventa un panettone in cui gusto e proprietà benefiche s’incontrano e si mescolano alla perfezione. Autentico prodotto artigianale e frutti salutari per l’organismo costituiscono un prodotto da poter essere consumato tutto l’anno. Al panettone, lievitato naturalmente, viene aggiunta la gustosa mela zitella, prodotto tipico dell’alto Molise, e il pruno selvatico dalle riconosciute proprietà antitumorali. Germano il 28 e il 29 novembre presenterà il suo dolce molisano al concorso milanese “Fabbrica del Vapore”. Chissà se il prodotto del pasticciere agnonese risulterà il miglior panettone italiano?
