Cultura, saperi e sapori di un popolo antico e fiero, quello molisano che ha nella genuinità del suo cibo, nella ruralità dei suoi territori e nella semplicità delle sue genti i suoi punti di forza. Dall’olio extra vergine di oliva alla pasta fatta in casa, dai salumi ai prodotti caseari, dai panorami dove l’incontaminato incontra cielo e mare ai borghi dei nostri piccoli paesi: è questo il Molise che esiste e che tante persone stanno scoprendo e apprezzando, in Italia e all’estero. Un Molise dove assapori il gusto della convivialità più spontanea e di un’ospitalità che lascia gli ospiti rapiti e affascinati. È questa la sintesi del Molise che ci offre il video realizzato nell’ambito del programma “Medeat” che ha finanziato un progetto europeo di cooperazione transazionale “Rete itinerari gastronomici e cultura del gusto” a cui ha preso parte anche la nostra regione, attraverso il Gal Innova Plus. Un video di grande impatto, che mostra il volto più autentico del Molise.
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