Tag: cibi
La cucina molisana a Roma. La salvaguardia del “Made in Molise”
Sono una settantina i ristoranti romani con proprietari molisani. Ma, per molti di loro, la cucina capitolina ha ormai sovrastato quella della tradizione familiare....
Cannabis a tavola: fissati i limiti massimi di THC
Negli ultimi anni abbiamo assistito a un vero e proprio boom della canapa. E' presente nei biscotti, nei taralli, nel pane. E c'è chi...
