Esperti ed esperte della tradizione culinaria sansalvese al lavoro nella palestra della scuola elementare di via Verdi. Oggetto di tanto lavoro: i taralli di San Vitale, simbolo di usi e costumi locali ma anche di tanta devozione per il Santo Patrono. Un lavoro, quello che stanno portando avanti i volontari, accompagnato dai canti popolari e vissuto come momento forte per l’intera comunità. I prelibati taralli saranno distribuiti nei giorni delle feste patronali. Nella palestra anche la visita del sindaco Tiziana Magnacca che ha voluto così sottolineare il valore di tanto lavoro e della storia di un popolo.
