Tag: cibo molisano
La rivincita del Molise targata “MoliseFood”. Aggiunto un altro pezzo al puzzle
Piccolo e buono, come quel fazzoletto di terra chiamato Molise, dove si respira aria buona, la gente è cordiale e si mangia bene. Un'immagine...
Molise Food, il lockdown non ferma i prodotti made in Molise
In questi mesi di lockdown Molise Food non si è fermato ma ha raddoppiato gli sforzi. Non solo ha continuato ad offrire ai priori...
Cicerchiata, il dolce gustoso del Natale molisano
La cicerchiata è un dolce tradizionale tipico dell'Abruzzo, del Molise e delle Marche che, in passato, era legata al Carnevale; oggi è maggiormente legata alle feste natalizie,...
Cercemaggiore ospita lo Slow Food Day
Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia...
La “Signora”, il pregiato salume del Molise
Se salendo da Venafro ci si inoltra tra le Mainarde si raggiunge il centro montano di Conca Casale che conta meno di 200 abitanti,...
Ostie ripiene di Agnone, tipica ricetta di Natale
Le ostie ripiene di Agnone sono dette anche ostie prene, sono un dolce tipicamente natalizio e dato che ci avviciniamo sempre di più a questo periodo...
Giro d’Italia tra i dolci natalizi, il Molise tappa con le Ostie ripiene
Queste feste ci hanno sicuramente messi a dura prova, specialmente a tavola e le nostre credenze strabordano di dolciumi che con grande sacrificio mangeremo....
