Tag: cucina molisana
C’è chi ha la cuoca e chi ha…Roberta! Sapori in tavola, a Campobasso
Roberta Mastromonaco ha il punto vendita di prodotti tipici locali a Campobasso. Confezionati e pronti da mettere in tavola
E’ il suo viso semplice e...
Cucina molisana, concorso gastronomico e sfida tra mari e monti
Nel vasto panorama della cucina molisana c’è chi parteggia per i sapori del mare e chi preferisce quelli più intensi della montagna. E così...
Vuoi assaggiare la “ pescia pelosa ”? Ecco dove andare
Quando Claudio, allora giovane, timido e soprattutto ignaro delle tradizioni del posto si trovó a rispondere ad una domanda del tutto audace,maliziosa e quasi...
L’ aperitivo dei molisani? Lo “ scattone ”.
Complice il freddo, la neve e la permanenza obbligatoria in casa si riscopre la tradizione, soprattutto in cucina e lo Scattone ha un posto...
Giro d’Italia tra i dolci natalizi, il Molise tappa con le Ostie ripiene
Queste feste ci hanno sicuramente messi a dura prova, specialmente a tavola e le nostre credenze strabordano di dolciumi che con grande sacrificio mangeremo....
Prelibatezze molisane su La Stampa: zuppa alla santé e panmilk…ma non era milkpan?
Reca la testata de la Stampa.it l’articolo che invita a gustare le prelibatezze natalizie del Molise. Si propone una montana “zuppa alla santé” e...
Nell’Italia da mangiare il Molise c’è con l’agnello e la cicoria
È un articolo di Repubblica.it a raccontare l’Italia attraverso i sapori e i piatti che ne caratterizzano i territori, perché tra le ricchezze del...
